坐車回家

每個星期都會有1至2天教晚間的cooking class, 由於家住位於cooking class 頗為較遠的地方,很多時都會坐這班11時30分回家。喜歡坐晚上的車,聽著自己喜歡的歌,然後給自己想想接下來的工作安排。Time management 和process management 對我來說是非常重要的事情,所以我自己每天都會給自己做evaluation 和adjustment , 坐車這段時間便最恰當了。有些時候也會利用這段時間來計劃cooking class 的食譜,不過最近有幾次卻甚麼的都沒有做,而是在車上睡著了!

真的是oh my god ! 我怎可能在車上睡著了的?我這個這麼注重細節的男人 (同學們給我起了Sir John 這個花名),在車上打蓋睡是not really acceptable 的。也許真的是有點tired 吧。原來每次上完cooking class, 我都是累透了的。不過客人們都是抱著期望的心情來上堂,然後看到每一位都掛著歡欣的笑容,這種感覺就是我對每一節課堂的期盼了。
最近認識了煮食達人「米太」,跟她也會很快聯辦一些crossover 的cooking class. 可能我跟米太的背景有一些頗為相似的地方,所以我們非常的投契。要知道能夠把兩位blogger + cooking tutor 放在一起「和平共處」並非易事😅😅😅。而我在米太的身上也學會到很多事,還記得那天我們拍宣傳video 時,米太的husband , 和他們的仔仔也親身來給我們協助,真的很感動。做blog 和教料理班是很enjoy 的事情,但當然也有一些frustrating 的時候,尤其是當你很認真、很有熱誠去做一件事情的時候。所以我跟米太也可以互相扶持,大吐苦水,就當是一個減壓吧。今天坐巴士回家的20分鐘車程,我沒有做menu planning , 就是跟米太談了一些cooking class 的事情。沒有機會打蓋睡😅😅😅
下車的時候,巴士哥哥跟我說一聲「放工了?這麼夜啊!」。我笑笑口的跟他説「嗯!謝謝你。」是啊,我放工了,沒想過cooking class 可以成為我的一個事業。對,是事業,不是職業。兩者是very different 的。

 

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