跟各位團友話别後，便獨個兒留在Porto跟蘋果記者Phoebe 和攝師阿鄧會合，用4天的時間去拍了有關葡國雞、豬扒包和有關「我的故事」。
記得在2月蘋果日報跟我approach 有關合作時，我一口便答應，因為是一個很好的機會令更多人了解澳葡土生菜文化。
今次的4天工作實在是非常tiring 的，不過總不及記者們啊。還記得阿鄧跟我說在去葡萄牙前剛做完巴黎的報導，12小時從巴黎飛機回港，然後休息一天又要到葡萄牙；而Phoebe就更是multi tasking , 要準備資料、安排行程、做我們的領航員、還有回港後的編輯工作。
最近我有機會跟蘋果合作，拍了一些介紹西方菜式的video , 而且還要做後期工作，真的非常tedious，再加上自己的中文水準實在…….所以對我來說是新挑戰。這4天的工作，從兩位的工作態度可以感受到他們是非常熱愛他們的工作，如同我喜愛做cooking instructor , 做blogger 的工作， never say no.
因為擔心在當地找不到食材，連豉油、老抽和黃姜粉也放在行李中，all the way 帶到Porto , 而自己更是膽大大的在還未試過oven 的狀態下便叫阿鄧 roll 機，一take 過的拍我做手搓粉，焗豬扒包。看到自己焗出來的包成功了，真的笑了出來，而Phoebe也忍不住吃了一個。還有在街頭找路人甲、乙、丙試我煮的嫲嫲葡國雞，當時天氣又冷又大風。自己的葡萄牙語還是非常的green , 在鏡頭後只有硬著頭皮加入法語和意大利語與當地人溝通，解釋我們的目的，拍攝才能順利完成。現在想起來真的很好笑啊！
今天終於要「見報」了！心情是開心，在自己的milestone 上又多了一項new item . 非常感謝Phoebe 為這個報導涯了很多晚通宵，一切都盡在不言中。
圖片說明：自己膽子大大的在一個陌生環境下搓粉、發粉，焗麵包。
圖片說明：拍完這張team shot 後，我便立即乘飛機回港了。
