Gwenny So

這些年物資豐盛,我們可以遍嚐世界中西美食,那Sir John的食譜有何獨之處?

讓我細說……回憶在上第一課Sir John給我印象是一位充滿陽光活力的小伙子,談吐有禮,面帶笑容,上課氣氛有如私人教授,每一細節都安排很緊湊,也反映了他高要求的性格。優質食材,化繁為簡的步驟,快速完成的美食,每一位同學都在愉快的氣氛享受煮食的樂趣,這是特點之一。另外推廣澳葡菜是將他和祖母成長的快樂時光,在煮食過程中勾起美好的回憶他對祖母懷念之情。我們每人都需要食物濡養身體,食物中含有親情的愛更令到食物有feel,我也被他對祖母的愛感動了!加上每一菜譜都有其小故事,增加了個中趣味,這是另一特點。至於其他樂趣,你們必需上一課親身去體會了!