入廚篇Cooking page

【泰式椰汁雞｜ John Rocha鹹蝦燦】

【伏特加蕃茄長通粉 Vodka Penne｜ John Rocha鹹蝦燦】

【白汁雞皇飯 Chicken-a-la-king｜ John Rocha鹹蝦燦】

【七味炸蝦｜ John Rocha鹹蝦燦】

【泡菜煎蛋餅｜ John Rocha鹹蝦燦】

【香蜜芥末焗三文魚柳｜ John Rocha鹹蝦燦】

【香酥牛肉｜ John Rocha鹹蝦燦】

【偽辣肉醬｜ John Rocha鹹蝦燦】

【日式野菜湯飯｜ John Rocha鹹蝦燦】

【香蒜墨汁意粉｜ John Rocha鹹蝦燦】

【阿五粟米雞湯｜ John Rocha鹹蝦燦】

【雜碎 “Chop Suey”｜ John Rocha鹹蝦燦】

【明火氣炸豉油雞｜ John Rocha鹹蝦燦】

【法式豬柳闊條麵｜ John Rocha鹹蝦燦】

【香煎帶子配甜番薯蓉｜ John Rocha鹹蝦燦】

【香蒜忌廉芝士抹醬｜ John Rocha鹹蝦燦】

【意大利三色沙律杯｜ John Rocha鹹蝦燦】

【日式薯仔炆雞翼｜ John Rocha鹹蝦燦】

【日本南瓜忌廉湯｜ John Rocha鹹蝦燦】

【韓風港式意粉｜ John Rocha鹹蝦燦】經典菠蘿腸仔與港式炒意粉配合韓國辣醬和意大利Al dente意粉做法

【茄汁煎蝦碌｜ John Rocha鹹蝦燦】

【冰凍芒果乳酪｜ John Rocha鹹蝦燦】

【西檸雞｜ John Rocha鹹蝦燦】鬼佬唐餐懶人食譜摯愛菜色

【是拉差雞翼｜ John Rocha鹹蝦燦】是拉差醬食得惹味 2分鐘食譜零失敗

【飯糰做得美味小貼士、加點鹽、加點麻油、韓日混合FUSION｜ John Rocha鹹蝦燦】

【集體回憶的味道、碗仔翅也可以吃得粗豪一點｜ John Rocha鹹蝦燦】

【三角形飯糰吾難做、飯糰神器有幾勁、開箱片｜ John Rocha鹹蝦燦】

【蠔油和青檸原來是一個好配答、失傳中葡混合菜蠔油青檸煮雞｜ John Rocha鹹蝦燦】

【經濟簡便家庭料理、做法簡單、亮點要買新鮮沙白或花甲｜ John Rocha鹹蝦燦】

【做炒蛋做到滑滑的貼士，炒蛋加入忌廉，在家裡也可以做到酒店水準｜ John Rocha鹹蝦燦】

【初嚐系列 First Taste : 牛油果杏仁奶昔｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 20分鐘零失敗 — 惹味辣蝦意粉 | John Rocha 鹹蝦燦】

【食牛扒整咩配菜? | 同遊異輯 COLLAGE #2｜ John Rocha鹹蝦燦】

【香橙豬肘骨 Pork Elbow Bone in Orange Juice ｜John Rocha 鹹蝦燦】

【日式清酒煮蜆 Clams cooked in Japanese Sake | John Rocha 鹹蝦燦】

【黃薑豬膶 Turmeric Pork Liver | John Rocha 鹹蝦燦】

【葡式雞煮蜆 Chicken & Clams | John Rocha 鹹蝦燦】

【煏牛肉 Estufada | John Rocha 鹹蝦燦】

【白汁雞皇飯 Chicken a la king : Facebook LIVE 的鏡頭背後 | John Rocha 鹹蝦燦】

【西洋蕃薯糕 Batatada | John Rocha 鹹蝦燦】

【零失敗乾式熟成牛扒 Dry Aged Beef | John Rocha 鹹蝦燦】

【藜麥鵪鶉蛋沙律 Quinoa Salad | John Rocha 鹹蝦燦】

【冬陰公變成為素湯Galangal & Mushroom Soup in coconut milk “Tom Kha Hed” | John Rocha 鹹蝦燦】

【韓式安東燉雞配英式Cottage Pie 混合菜 Korean Fusion Cottage Pie | John Rocha 鹹蝦燦】

【懷舊食品蝦多士 – 新式零失敗做法 Prawn Toast | John Rocha 鹹蝦燦】

【正宗薯蓉青菜湯 Caldo Verde｜ John Rocha鹹蝦燦】在家煮出美味薯蓉青菜湯懶人食譜30分鐘攪掂

【用廚餘沙律菜做出美味芝士焗長通粉 How to do a cheesy penne with what’s left in your fridge ? | John Rocha 鹹蝦燦】

【快速忌廉雞湯 – 不用20分鐘 Creamy Chicken Soup | John Rocha 鹹蝦燦】

【金不換炒長通粉 – 泰意Fusion －《鹹蝦燦味道日誌》食譜 | John Rocha 鹹蝦燦】

【紅洒煮牛肋條－零失敗 | John Rocha 鹹蝦燦】

【正宗日式碎蛋治「零」失敗做法 | John Rocha 鹹蝦燦】

【「滑一滑」炒蛋－西式做法和式食法 | John Rocha 鹹蝦燦】

【升級港式燴意粉－手搓意粉配意大利茄膏、法國牛油。在家做，冇難度。| John Rocha 鹹蝦燦】

【非洲雞－家傳百年食譜－《鹹蝦燦味道日誌》食譜 | John Rocha 鹹蝦燦】

【簡單調味，美味煎豬扒｜ John Rocha鹹蝦燦】

【唔使用茄膏嘅「雜菜湯」｜ John Rocha鹹蝦燦】

【如何做出又脆又多汁的炸雞脾｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 Party Food推介：炸釀薯球｜ John Rocha鹹蝦燦】

【惹味煎豬扒｜ John Rocha鹹蝦燦】

【入廚篇 Cook: 簡便磨菇白汁 White Sauce ｜ John Rocha鹹蝦燦】

【入廚篇 Cook: Alentejo 麵包蛋湯 Bread & Egg Soup ｜ John Rocha鹹蝦燦】

【入廚篇Cook: 麵粉 Flour ｜ John Rocha鹹蝦燦】

【入廚篇 Cook: 媽媽炸雞膇 Mama Buttermilk Drumstick ｜ John Rocha鹹蝦燦】

【入廚篇 Cook：Portuguese Seafood Rice 葡萄牙海鮮飯｜ John Rocha鹹蝦燦】

【入廚篇 Cook：Portuguese Garlic Chicken 葡式香蒜雞｜ John Rocha鹹蝦燦】

【入廚篇 Cook： Piri Piri煎薄切豬腩肉｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 Portuguese No Meat Curry | 葡式無肉咖喱｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 Aubergine and Mushroom Penne | 荷蘭茄子磨菇焗長通粉｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 Mushroom Risotto 牛肚菌意大利飯｜ John Rocha鹹蝦燦】

【葡萄牙法式多士 Rabanadas ｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 Nikujaga 日式炆豬柳｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 Lazy Tomato Puff 懶人蕃茄卷｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 Piri Piri Seasoning Oil 葡式惹味橄欖油｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 Fried Zucchini 葡式翠玉瓜｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 [ Eurasian Food Journey ] Potato warm salad 薯仔微溫沙律｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 Fish fillet in creamy sweet corn 粟米魚柳｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 Carrot and Orange Ginger Soup 紅蘿蔔香橙姜湯｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 20-min Mushroom Cream Soup 忌簾蘑菇湯｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 Chicken Fried Noodle 肉絲炒麵｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 Clams with English Mustard 英式芥末炒蜆｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 Salmon Pasta in white creamy sauce 三文魚忌廉意粉｜ John Rocha鹹蝦燦】

【 Stuffed Crab Shell 焗釀蟹蓋｜ John Rocha鹹蝦燦】