每次到書店總會買來一本又一本有關飲食文化的書藉,當中也有不同的食譜書。一直
就是抱住先收納,後閱讀的心態,久而久之,我的書櫃已經成為一個小圖書館。這10
天就給自己安安靜靜的在家將新書的食譜整合過來,而這些書藉就正好發揮了最大的
作用。你有看過《十萬個為什麼》這本兒童讀物嗎?當我一直在做食譜资料搜集,一
直在看其它cross reference 的書本時,一個又一個的「why and how 」終於給我找到
答案了。原來家族傳下來的椰菜包食譜跟葡萄牙的Salsichas com couve lombarda 相
似,是家人在百多年前從葡萄牙帶到香港來的。做research 的過程實在是很療愈,也
很有成就感啊!這兩年的寫書過程真是充滿了戲劇性,不停要自我鼓勵,不要因為外
在原因而影響自己。今年的挑戰更大、更嚴峻。好吧,既來之則安之,一切都是天意
,繼續將新的食譜書再次變成一本充滿了人情味的書。