每次到書店總會買來一本又一本有關飲食文化的書藉，當中也有不同的食譜書。一直
就是抱住先收納，後閱讀的心態，久而久之，我的書櫃已經成為一個小圖書館。這10
天就給自己安安靜靜的在家將新書的食譜整合過來，而這些書藉就正好發揮了最大的
作用。你有看過《十萬個為什麼》這本兒童讀物嗎？當我一直在做食譜资料搜集，一
直在看其它cross reference 的書本時，一個又一個的「why and how 」終於給我找到
答案了。原來家族傳下來的椰菜包食譜跟葡萄牙的Salsichas com couve lombarda 相
似，是家人在百多年前從葡萄牙帶到香港來的。做research 的過程實在是很療愈，也
很有成就感啊！這兩年的寫書過程真是充滿了戲劇性，不停要自我鼓勵，不要因為外
在原因而影響自己。今年的挑戰更大、更嚴峻。好吧，既來之則安之，一切都是天意
，繼續將新的食譜書再次變成一本充滿了人情味的書。
